刚过孕早期,嘴馋的准妈妈,最该尝尝这3道菜:利水补钙味道好

刚刚度过孕早期的妈妈,没有了孕早期的妊娠反应,准妈妈会有很大的变化。首先就是准妈妈不会再有想要呕吐的感觉,有胃口,开始想吃东西,整个人的精神状态都会比较好。

最为最懂准妈妈的小编,今天想给刚刚进入孕中期的妈妈推荐3道菜,分别是芦笋鸡柳、芹菜炒瘦肉以及海米烧冬瓜。这3道菜最大的特点就是美味,同时还营养丰富。

不会做的准妈妈也不要担心,小编会为你们准备好详细的制作步骤。

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推荐第一道:芦笋鸡柳

准备原料:芦笋300克,鸡脯肉300克,胡萝ト100克,葱末、姜末各少许,水淀粉、料酒、盐、酱油、香油各适量

制作方法:首先将鸡肉洗净,切成0.5厘米左右的条,用少许料酒和酱油腌5分钟;芦笋洗净,切成小段;胡萝卜洗净切条备用;然后在锅中加植物油烧热,下入葱未、姜末爆香,依次下入鸡肉、胡萝卜条和芦笋段,加料酒和盐煸炒至断生;最后用水淀粉勾芡,淋入香油即可出锅即可。

孕妈吃的好处:富含蛋白质、维生素钙、磷、镁等营养物质,具有补中益气、增强体力的功效,还可以增强食欲、预防贫血,减轻怀孕带来的乏力、头等症状。

注意事项:鸡柳还可以和很多蔬菜起搭配,不仅营养不减,而且风味更多,比如西芹、香菇等。

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推荐第二道:芹菜炒瘦肉

准备原料:瘦肉200克,芹菜100克,葱白、姜各适量,盐、料酒、面酱、酱油、水淀粉各适量

制作方法:将瘦肉、葱白、姜洗净 切成丝;将芹菜去叶,洗净,在开水中略焯一下,切成寸段;再将肉丝用少许酱油、料酒盐拌匀,然后加上少许水定粉,抹些植物油;用酱油、料酒、葱姜丝、水淀粉兑成汁。

最后在炒锅内放植物油烧热,下肉丝推散,加入面酱,待散出味后加芹菜段炒几下,再倒入兑好的汁,待出气泡时翻匀即成。

孕妈吃的好处:此菜可清热解毒、祛风除湿、降脂降压、通便润肠。

注意事项:瘦肉要注意用淀粉勾芡,这样可使瘦肉细嫩适口,防止口嚼时有“老”感或“渣”感。芹菜要快速翻炒,炒久会影

响芹菜的颜色和味道。

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推荐第三道:海米烧冬瓜

准备原料:冬瓜250克、海米5克、盐3克。

制作方法:先将冬瓜洗净,削去皮,切成小块,再将海米用清水冲洗一下;将锅置于火上,放油烧热,下冬瓜翻炒片刻,加入海米和盐,略加清水,调匀后加盖烧入味就可以了。

孕妈吃的好处:冬瓜有利水的功效,海米中富含钙、碘,有利于胎儿生长发育。

发布时间:2019-05-09 20:23:25 阅读量:36429
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